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레시피

[스크랩이벤트] 모던하우스 카페 이벤트 <모던 레시피퀸을 찾아라!> 소식을 알려주세요! 모던하우스 공식 카페, 모던스토리을 위한 단독 이벤트!레시피 이벤트 가 시작되었습니다.첫번째 주제는 바로 황사를 물리치는 랍니다. 이 소식을 활동하시는 블로그와 카페에 스크랩한뒤 URL을 댓글로 달아주세요.10분을 선정해 소정의 선물을 드립니다. 이벤트 기간: 2013.03.06(수)~2013.03.17(일)당첨자 상품: 비타500 기프티콘 (10명)당첨자 발표: 2013.03.19(화) 예정 ▲ 레시피퀸을 찾아라! 참여하러 가기 더보기
[홈메이드 건강음료] 한 컵으로 든든한 <고구마 라떼> 만들기 제맘대로 정한 12월의 요리 재료 고구마!를 활용한‘고구마 라떼’입니다. 따뜻하고 부드러운 우유에 포만감 있는 고구마가 합쳐져 바쁜 아침에 식사 대용으로도 꽤 괜찮답니다. 고구마 라떼 만드는법 먼저 재료를 준비합니다. 고구마 크기에 따라 다르겠지만, 고구마 반 개 정도가 적당한 것 같아요. 전 한개를 다 갈아넣었더니 나중에 죽같이 되어버렸어요. 흑흑 고구마는 저번에 알려드린 방법으로 신문지에 싼 후, 2분정도 돌려줍니다. 고구마를 적당한 크기로 썰어 믹서기에 우유 100ml (반컵)와 함께 넣고 잘 갈아줍니다. 곱게곱게 잘 갈아주세요~ 남은 우유 반컵을 냄비에 넣고, 믹서기에 갈아낸 고구마와 우유를 넣고 섞어 끓여줍니다. 너무 약한불에서 끓이면 졸아버려서 고구마 죽처럼 되니까, 잘 섞인후 마지막엔 중간~.. 더보기
[홈메이드] 따뜻하게 즐겨요 플로레티표 귤차 만들기~ 요즘 비가 내리더니 갑자기 날씨가 또 쌀쌀해지기 시작했어요. 감기 걸리지 않게 미리미리 비타민C를 많이 섭취해 주는 것도 중요하지요, 그래서 비타민 하면 귤! 귤차를 만들어 보았어요. 만드는법도 쉬워서 만들어 두시고 온가족이 따뜻한 물에 타서 마시면 좋을 것 같은 홈메이드 차 랍니다. 귤차는 한방에서 약이 되는 차라고 해요. 비타민C가 풍푸하고 시트산과 정유 레몬이 들어 있어 피로를 풀어주며 피부미용에 효과적이랍니다. 자 이제 한번 만들어 볼까요?? 참 간단하답니다^^ 홈메이드 귤차 만들기 1. 저는 귤을 껍질째 사용할 거기 때문에 잔여 농약이 남지 않도록 식초에 30분동안 담군 후 다시 흐르는 물에 박박 씻은 후 키친타올로 닦아 주었어요~ 2. 귤을 얇게 편으로 썰어줍니다. 말랑말랑해서 썰기 약간 힘들.. 더보기